如何窖藏白酒_白酒怎样窖藏多长时间

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一般来说，相对湿度在70％左右为宜，湿度太高瓶盖易霉烂；温度0度至20度之间，严禁烟火。容器封口要严，防止漏酒和降低酒精度。贮存在避光，湿度、温度都适宜的环境效果更好，贮存过程中要“多看少动”。

白酒的保存瓶装白酒应选择较为干燥、清洁、光亮和通风较好的地方，相对温度在70%左右为宜，温度较高瓶盖易霉烂。白酒贮存的环境温度不得超过300C，严禁烟火靠近。容器封口要严密，防止漏酒和“跑度”。

窖藏是将新蒸出的白酒，盛入适宜窖藏的容器内，贮藏在地下、岩洞等的酒窖内，酒窖的温度要求四季温差不宜过大，需要冬暖夏凉、通风良好的环境。窖藏是为了让白酒口感绵柔，因为新蒸白酒口感辛辣，但是经过窖藏后，能使酒体协调且柔和。

如何窖藏白酒_白酒怎样窖藏多长时间

白酒的存放方法存放时间一般酱香型和浓香型的白酒最易储藏，可以适当的存放时间长一些，但是米香型和清香型的白酒就不行了，这种酒最好不要长期贮存，因为贮存时间长了容易失去原有的清香，还会发出苦涩味，存放时间长了就不好喝了。在家里自己存放的话，建议也不要超过三年。

这里给大家普及一个白酒小知识，一般酱香型白酒都适合中收藏，因为它是纯粮食酿造的，其中的香味物质不容易挥发，而浓香型白酒也只能存放一段时间，而清香型和米香型的白酒就不适合做白酒收藏了，因为收藏时间久了后，它们会失去原有的风味，有的很有可能出现苦涩味，时间久了就变味了。

在家里怎样正确储藏纯粮酒？记牢“2个条件6个关键点”，纯粮酒越放越香：防止太阳直射。纯粮酒老化完善是一个缓慢当然全过程，谨记一定要避免太阳直射。太阳直射非常容易衰老瓶塞产品的包装，造成外包装不严实，导致漏酒；除此之外，还可以活跃性窖藏分子结构，不益于纯粮酒衰老完善。

白酒怎么放地窖里存放10年？首先是要选择好白酒，如果用劣质白酒储存没有意义，建议选择没有经过任何处理的中高端浓香型原度酒进行储存，价值高。要求酒体风格正，味净，脂和醇类物质丰富，如果储存得当10年以后可当调味酒使用。储存酒的风险小，价格和粮食成正比，使用不可能一什么风险。

用坛子存放：首先专业的酒厂把酒生产好后是以大坛子存放的，把坛子密封起来。这个很重要，陶瓷的坛子里的矿物质对能使白酒的品质更好，并且越放越香。放入深窖储藏：用坛子装好密封后，选择深窖储藏，最好是地下一百米以下的地窖，那里恒温、恒湿、无光照的环境，最有利于白酒的自然老熟。

密封保存。拧紧瓶盖、瓶口封蜡（温度控制，过低容易封不住、过高容易损伤瓶盖）、保鲜膜封闭瓶盖、透明胶封闭保鲜膜、外包封蜡、如果收藏的话，也可用保鲜膜把酒标也一起封起来。

白酒储存的正确方法如下：坛子存放将白酒装入坛子中，然后将坛子密封保存，放到干燥的地方，可以使白酒保存较长的时间；原包装贮藏不拆封也可以使白酒储存的时间最长；干燥通风处若是瓶装的白酒，则将白酒的盖子拧紧，然后放到干燥通风的地方存放。

对于白酒的储存第一要点就是用：大黔朝山洞来进行藏酒，因为利用山洞的一些恒温恒湿这一特点来进行藏酒，对白酒的酒质会有大幅度的一个提升，同时，也会使的酒越储存越香。

白酒的储存方法对于保持其风味和品质至关重要。正确的储存方法可以确保白酒在长时间内保持其原有的口感、香气和色泽。以下是一些关于白酒正确储存方法的建议：避免阳光直射：白酒应该储存在阴凉、避光的地方。阳光直射会导致酒的温度升高，从而影响酒的品质。